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| Biotecnología |
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| Biotecnología, desde el punto de vista científico, es cualquier técnica que utilice organismos vivos o sustancias de estos organismos para hacer o modificar un producto, mejorar plantas o animales, o desarrollar microorganismos para usos específicos. |
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Incluye tanto los derivados de la aplicación de la biotecnología moderna (ingeniería genética, biología molecular, genómica, proteómica) como los provenientes de técnicas de bioconversión o bioprocesamiento.
Las aplicaciones biotecnológicas se han desarrollado en nuestro país en diversos sectores productivos: salud humana y animal; agricultura y ganadería; así como producción de insumos para la industria de alimentos.
La biotecnología implica una fuerte interacción entre empresas e instituciones científicas y requiere recursos humanos altamente calificados. Asimismo, es capaz de dotar a los sectores que la incorporan de una fuerte competitividad, impactando así en el desarrollo de cadenas productivas de alto valor agregado. |
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| Casos Destacados |
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| Se encontraron (3) casos destacados |
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| Desarrollo de productos biológicos para acuicultura |
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| El mercado será para quienes lleguen primero. Las empresas multinacionales no están dispuestas ni acostumbradas a regalar espacios. |
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| Obtienen plantas de interés agronómico tolerantes al stress hídrico y salino |
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| Innovar en el campo de la biotecnología a partir de construcciones genéticas alternativas permitirá que determinadas plantas soporten condiciones ambientales riesgosas disminuyendo así, los riesgos de la actividad agropecuaria. |
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| Bases estructurales del proceso de maduración de la afinidad de anticuerpos anti-proteínas |
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| El estudio de anticuerpos y antígenos, así como la posibilidad de producir vacunas recombinantes por medio de ingeniería genética de proteínas, son algunas de las tareas de un grupo de investigación argentino que busca diseñar estrategias que puedan ser usadas en un futuro para aumentar la respuesta inmune en enfermedades no infecciosas como el cáncer y modular la respuesta en enfermedades autoinmunes y alérgicas. |
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